Day: 06/05/2010
Ανοιχτές Πόρτες στα οινοποιεία των Δρόμων του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος
Σας περιμένουμε !
Το Σάββατο 15 και την Κυριακή 16 Μαΐου από τις 10 το πρωί έως τις 6 το απόγευμα, οι οινοπαραγωγοί των Δρόμων του Κρασιού της Ελλάδας περιμένουν το οινόφιλο κοινό στα επισκέψιμα οινοποιεία τους για ξεναγήσεις, γευστικές δοκιμές, εκδηλώσεις και εκπλήξεις!
Ιδιαίτερα κρασιά, σπάνιες ετικέτες, ξεχασμένες ποικιλίες που αναβιώνουν και πάλι, παλαιές σοδειές, φρέσκα κρασιά του τρύγου 2009 και αμπελοοινικά αποστάγματα, στη διάθεση του κοινού.
Οι «Ανοιχτές Πόρτες» αποτελούν μία πρωτοβουλία του Ευρωπαϊκού Δικτύου Πόλεων του Κρασιού που έχει καθιερωθεί τα τελευταία χρόνια στη χώρα μας, με στόχο το κάθε οινοποιείο που συμμετέχει να δημιουργήσει ένα γεγονός γύρω από το κρασί που θα φέρει τον καταναλωτή κοντά στο χώρο παραγωγής του.
Με αφετηρία το πνεύμα συνεργασίας και σύμπνοιας των μελών της και θέλοντας να δημιουργήσει ένα εορταστικό γεγονός για το κρασί σε όλη τη Βόρεια Ελλάδα, η ΕΝΟΑΒΕ, φέτος για έβδομη συνεχή χρονιά και μέσω του δικτύου των 8 διαδρομών των «Δρόμων του Κρασιού», έχει θεσμοθετήσει την εκδήλωση «Ανοιχτές Πόρτες».
Τα οινοποιεία των «Δρόμων του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος» που θα έχουν Ανοιχτές Πόρτες είναι:
Διαδρομή του Κρασιού των θεών του Ολύμπου
Οινοποιία Ντούγκος Ιτέα Τεμπών, τηλ. 24950 93112
Κτήμα Κατσαρού Κρανιά Ολύμπου, τηλ. 24950 41666
Διαδρομή του Κρασιού της Ηπείρου
Κτήμα Γκλίναβος Ζίτσα Ιωαννίνων, τηλ. 26580 22212
Ζοίνος Α.Ε. Ζίτσα Ιωαννίνων, τηλ. 26580 22297
Κατώγι Αβέρωφ Μέτσοβο Ιωαννίνων, τηλ. 26560 41010
Διαδρομή του Κρασιού των Λιμνών
Κτήμα Βογιατζή Βελβεντός Κοζάνης, τηλ. 24640 32283
Κτήμα Ζανδέ Βελβεντός Κοζάνης, τηλ. 24640 32238
Οι Δύο Φίλοι Σιάτιστα Κοζάνης, τηλ. 24650 21421
Κτήμα Στεργίου Μεταμόρφωση Καστοριάς, τηλ. 24670 72508
Ε.Α.Σ. Αμυνταίου Αμύνταιο Φλώρινας, τηλ. 23860 23813
Κτήμα ΄Αλφα ΄Αγιος Παντελεήμονας Φλώρινας, τηλ. 23860 20111
Κυρ-Γιάννη Α.Ε. – Οινοποιείο Αμυνταίου ΄Αγιος Παντελεήμονας Φλώρινας, τηλ. 23860 61185
Κτήμα Παύλου ΄Αγιος Παντελεήμονας Φλώρινας, τηλ. 23860 61405
Διαδρομή του Κρασιού της Νάουσας
Αργατία Ροδοχώρι Ημαθίας, τηλ. 23320 51080
Κυρ-Γιάννη Α.Ε. – Οινοποιείο Νάουσας Γιαννακοχώρι Ημαθίας, τηλ. 23320 51100
Κτήμα Φουντή Νέα Στράντζα Ημαθίας, τηλ. 23320 48255
Μπουτάρη Οινοποιητική Α.Ε. – Οινοποιείο Νάουσας (Στενήμαχος Ημαθίας, τηλ. 23320 41666
Διαδρομή του Κρασιού της Πέλλας-Γουμένισσας
Κτήμα Λίγας (Γιαννιτσά Πέλλας, τηλ. 23820 24421
Α.Ο.Α. Χατζηβαρύτη Α.Ε. Γουμένισσα Κιλκίς, τηλ. 23430 41236
Κτήμα Τάτση Γουμένισσα Κιλκίς, τηλ. 23430 43060
Μπουτάρη Οινοποιητική Α.Ε. – Οινοποιείο Γουμένισσας Γουμένισσα Κιλκίς, τηλ. 23430 41989
Οινοποιία Αϊδαρίνη Γουμένισσα Κιλκίς, τηλ. 23430 41293
Διαδρομή του Κρασιού της Θεσσαλονίκης
Οινοποιία Κεχρή Καλοχώρι Θεσσαλονίκης, τηλ. 2310 510705
Κτήμα Ανέστη Μπαμπατζιμόπουλου Όσσα Λαγκαδά, Θεσσαλονίκη, τηλ. 2310 519705 6947 300870
Κτήμα Γεροβασιλείου Επανομή Θεσσαλονίκης, τηλ. 23920 44567
Οινοποιία Αρβανιτίδη Ασκός Θεσσαλονίκης, τηλ. 23950 61626
Διαδρομή του Κρασιού της Χαλκιδικής
Τσάνταλη – ΄Αγιος Παύλος ΄Αγιος Παύλος Χαλκιδικής, τηλ. 23990 76100
Κτήμα Πόρτο Καρράς Σιθωνία Χαλκιδικής, τηλ. 23750 77000
Μυλοπόταμος – ΄Αγιον Όρος Ιερό Κελί Αγίου Ευσταθίου, τηλ. 23770 23744, μόνο για άρρενες με ειδική άδεια εισόδου. Επικοινωνία με κ. Κοτσικάρη: 6979 449857
Διαδρομή του Κρασιού του Διονύσου
Κτήμα Παυλίδη Κοκκινόγεια Δράμας, τηλ. 25210 58300
Κτήμα Τέχνη Οίνου Μικροχώρι Δράμας, τηλ. 25210 83626
Κτήμα Βιβλία Χώρα Κοκκινοχώρι Καβάλας, τηλ. 25920 44974
Κτήμα Χατζηγεωργίου Κάρυανη Καβάλας, τηλ. 25940 51491
Κτήμα Βουρβουκέλη ΄Αβδηρα Ξάνθης, τηλ. 25410 51580
Τσάνταλη – Μαρώνεια Μαρώνεια Ροδόπης, τηλ. 23990 76100
Προγραμματισμένες εκδηλώσεις σε οινοποιεία:
Αργατία
Ροδοχώρι Ημαθίας τηλ. 23320 51080
Η Αργατία της παραδοσιακής Ποντιακής κουζίνας
Κτήμα Βουρβουκέλη
Άβδηρα Ξάνθης 25410 51580
– Έκθεση ζωγραφικής της Ιταλίδας ζωγράφου Clara Fantini
– Κυριακή 16/5 ώρα 12:00-14:00
Το μεσημέρι της Κυριακής θα έχετε την ευκαιρία να γευτείτε τους τοπικούς οίνους του «Κτήματος Βουρβουκέλη» με τη συνοδεία τοπικών εδεσμάτων, φτιαγμένων με μεράκι από τα μέλη του «Συλλόγου Γυναικών Αβδήρων», καθώς επίσης και να απολαύσετε παραδοσιακούς χορούς από το χορευτικό συγκρότημα του «Λυκείου Ελληνίδων Ξάνθης».
Κτήμα Γεροβασιλείου
Επανομή Θεσσαλονίκης τηλ. 23929 44567
Σάββατο 15/5
– 12.00: Σεμινάριο γευστικής δοκιμής κρασιού … με το πάσο σας Νο2
Πρόγραμμα σεμιναρίου
11.30: Προσέλευση
12.00-13.30: Η επιστήμη και η τέχνη του κρασιού και της γευσιγνωσίας
Βαγγέλης Γεροβασιλείου, γεωπόνος-οινόλογος
13.30-14.00: Διάλειμμα – καφές
14.00-15.00: Η ευεργετική επίδραση του κρασιού στην υγεία και η σωστή κατανάλωσή του
Δημήτρης Τούσης, ογκολόγος-χειρουργός
15.00-15.30: Συζήτηση
Δηλώσεις συμμετοχής έως τις 9 Μαΐου 2010 στο email education@gerovassiliou.gr ή στο fax 2392044560. Απαραίτητα στοιχεία: όνομα-επώνυμο, Α.Μ., σχολή-τμήμα, email-τηλέφωνο επικοινωνίας. Θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας, λόγω περιορισμένου αριθμού θέσεων.
Λόγω της μεγάλης περσινής λίστας αναμονής, το θέμα του σεμιναρίου παραμένει το ίδιο.
– 14.00: Σωματικό θέατρο από την ομάδα SWMAWS
Κυριακή 16/5
– 12.00: Ο γνωστός chef Ηλίας Μαμαλάκης ταξιδεύει στην Επανομή και
δημιουργεί λιχουδιές με τα παιδιά στον κήπο του Κτήματος Γεροβασιλείου.
– Κατά τη διάρκεια της μέρας η καλλιτεχνική-παιδαγωγική ομάδα Αχτένιστα
Πινέλα θα πραγματοποιήσει δημιουργικά εργαστήρια για παιδιά, εμπνευσμένα από τη φύση, το αμπέλι και το φαγητό.
Κτήμα Λίγας
Γιαννιτσά Πέλλας τηλ. 23820 24421 15-30/5
Έκθεση φωτογραφίας του Burry Feldman
Κτήμα Στεργίου
Μεταμόρφωση Καστοριάς τηλ. 24670 72508
Σάββατο 15/5: αφιέρωμα στο έντεχνο Ελληνικό τραγούδι με το μουσικό σχήμα «Ζέφυρος»
Κτήμα Τάτση
Γουμένισσα Κιλκίς τηλ. 23430 43060
– Έκθεση ζωγραφικής του ζωγράφου Μενέλαου Τούκα με θέμα «λογική και συναίσθημα»
– Έκθεση γλυπτικής του Σάκη Αραμπατζή
– Μαγειρική στο οινοποιείο με τοπικές συνταγές από «Τα Μαγειρέματα του Νεγρεπόντε»
Κτήμα Φουντή
Νέα Στράντζα Ημαθίας τηλ. 23320 48255
Έκθεση ζωγραφικής Μάρθας και Σοφίας Κούντη.
Κυρ-Γιάννη Α.Ε. Οινοποιείο Νάουσας
Γιαννακοχώρι Ημαθίας τηλ. 23320 51100
Φιλοξενούμε τον `Αρκτούρο` που θα ενημερώσει μικρούς και μεγάλους για τα μυστικά της αρκούδας, τη σχέση της με το αμπέλι και την παρουσία της άγριας ζωής στο Βέρμιο.
Οι μικροί επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία πέρα από την περιβαλλοντική ενημέρωση να φτιάξουν αρκούδες και σταφύλια με πηλό, οριγκάμι και άλλες κατασκευές, όπως και να δοκιμάσουν νοστιμιές της αμπέλου.
Οι μεγάλοι επισκέπτες θα ξεναγηθούν στις εγκαταστάσεις και θα δοκιμάσουν τα κρασιά της.
Οινοποιία Ντούγκου
Ιτέα Λάρισας τηλ. 24950 93112 Κυριακή 16/5 ώρα 12:00-17:00
Στίβος περιπέτειας για τους μικρούς επισκέπτες από την TREKKING HELLAS.
Κλήρωση δώρων!
Οι επισκέπτες στα οινοποιεία μπορούν να συμπληρώσουν τα δελτία συμμετοχής για την κλήρωση δώρων που θα γίνει την Παρασκευή 4/6/10 στα γραφεία της ΕΝΟΑΒΕ. Τα δώρα που θα κληρωθούν είναι:
Liebherr
2 συντηρητές κρασιού τύπου WK1806
χωρητικότητας 68 φιαλών
Ξενοδοχείο Κούρια
Αμπελάκια Λάρισας
2 διανυκτερεύσεις με πρωινό για 2 άτομα
Ξενοδοχείο Αίθριον
Αμύνταιο, Φλώρινα
1 διανυκτέρευση με πρωινό και χρήση των
εγκαταστάσεων SPA για 2 άτομα
Αρχοντικό Αμαδρυάς
Παλιό Ελατοχώρι Πιερίας
1 διανυκτέρευση με πρωινό για 2 άτομα
Ξενοδοχείο Ιβερίς
Σιάτιστα, Κοζάνη
1 διανυκτέρευση με πρωινό για 2 άτομα
Ξενώνας Σαφέτη
Δίον Πιερίας
1 διανυκτέρευση για 2 άτομα
Εστιατόριο Το Στέκι
Λέχοβο Φλώρινας
1 πλήρες γεύμα με κρασί για 4 άτομα
Εστιατόριο ΄Αμπελος
Βρασνά Θεσσαλονίκης
1 πλήρες γεύμα με κρασί για 4 άτομα
Εστιατόριο Δώδεκα Μήνες
΄Ανω Ορεινή Σερρών
2 πλήρη γεύματα με κρασί για 2 άτομα
Εστιατόριο Ο Βασίλης
Φανάρι Ροδόπης
1 πλήρες γεύμα με κρασί για 2 άτομα
Εστιατόριο Μετόχι
Βελβεντός Κοζάνης
1 πλήρες γεύμα με κρασί για 4 άτομα
Παραδοσιακά & Βιολογικά Ζυμαρικά ’νω Ποροΐων
΄Ανω Πορόια, Σέρρες
1 ποικιλία ζυμαρικών
Τα Γλυκά της Αθηνάς
Κάτω Ροδωνιά Αριδαίας, Πέλλα
1 καλάθι με τοπικά προϊόντα
Παραγωγικός Συνεταιρισμός Γυναικών Κοκκινογείων
Κοκκινόγεια Δράμας
2 πουγκιά με τοπικά προϊόντα
Τσομπάνης delicatessen
Γιαννιτσά Πέλλας
1 καλάθι με τοπικά προϊόντα
Κάβα Καλομενίδη
Πτολεμαΐδα, Κοζάνη
1 καλάθι με τοπικά προϊόντα
Mammal co. / Trekking Hellas Ανατολικής Θεσσαλίας
Βελίκα Μελιβοίας, Λάρισα
3 κουπόνια των 2 ατόμων για τις δραστηριότητες canoe, rafting και canyoning
Τα αποτελέσματα θα ανακοινωθούν στην ιστοσελίδα www.wineroads.gr τη Δευτέρα 7/6/10.
ΑΝΟΙΧΤΕΣ ΠΟΡΤΕΣ 15 – 16 ΜΑΪΟΥ 2010
Το Κτήμα Αβαντίς ανοίγει για άλλη μια φορά τις πόρτες του τo Σάββατο 15 και την Κυριακή 16 Μαϊου και σας προσκαλεί με μεγάλη χαρά να γευτείτε τα αρώματα των κρασιών του.
Οι άνθρωποι του Κτήματος θα σας ξεναγήσουν στον αμπελώνα του Sauvignon Blanc, στον χώρο παραγωγής, στην κάβα βαρελιών, θα πραγματοποιηθεί γευστική δοκιμή των κρασιών του Κτήματος, όπως επίσης και κλήρωση διαφόρων δώρων. Οι εκπλήξεις δεν θα λείπουν.
Την Κυριακή 16 Μαϊου θα λειτουργήσει μπουφές στον όμορφο κήπο του οινοποιείου (30 euro / άτομο με free wine).
Εάν επιθυμείτε την εκδρομή στην όμορφη Εύβοια με τον συνδυασμό αρωμάτων και γεύσεων κρασιού, είστε όλοι ευπρόσδεκτοι σε ένα μεθυστικό μαγικό ταξίδι που σας προτείνει η οικογένεια Μούντριχα.
Ωράριο Λειτουργίας : 11π.μ – 6μ.μ
Για κρατήσεις ή οποιαδήποτε άλλη πληροφορία καλέστε στο 6945757091
Οι Ανοιχτές Πόρτες του Κτήματος Αβαντίς, πραγματοποιούνται στα πλαίσια της πανελλαδικής εκδήλωσης ‘Ανοιχτές Πόρτες’ των Δρόμων του Κρασιού όλης της Ελλάδας.
Το Κτήμα Αβαντίς αποτελεί μέρος της Διαδρομής της Δίρφης στην Εύβοια και είναι μέλος της ΕΝ.Ο.Α.Κ.Ε (Ένωση Οινοπαραγωγών Αμπελώνα Κεντρικής Ελλάδας)
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις Ανοιχτές Πόρτες της Κεντρικής Ελλάδος επισκεφτείτε το www.enoake.gr
Nectar
Nectar
Το Nectar είναι, ίσως το πιο ιστορικό κρασί της Ένωσης και ένα κρασί το οποίο πολλοί έχουν μιμηθεί, αλλά κανείς δεν έχει κατορθώσει να αναπαράξει! Το χρώμα του είναι βαθύ κεχριμπαρένιο, με όμορφες πορτοκαλί ανταύγειες. Στη μύτη επικρατούν αρώματα εξέλιξης (παλαίωσης), με τις σταφίδες και τα παλιά κερωμένα έπιπλα σε πρώτο πλάνο. Στο στόμα επιφυλάσσει μια αναπάντεχη φρεσκάδα, που μπορεί να του εξασφαλίσει πρωταγωνιστικό ρόλο στο τραπέζι. Σε συνδυασμό με τα ευγενή αρώματα του καρυδιού συντίθεται ένα αρμονικό και ισχυρό σύνολο, με ιδιαίτερα μακρά επίγευση που θυμίζει αρώματα καπνού, λιβανιού και αμυγδαλωτών. Πρόκειται για ένα κρασί από υπερώριμο, λιαστό σταφύλι, που παλαιώνει για τρία χρόνια σε δρύινα βαρέλια. Μπορεί άνετα να συνοδεύσει πληθωρικά γλυκόξινα φαγητά (π.χ. αγριογούρουνο με κυδώνι, πάπια με πορτοκάλι κ.ά.) και φυσικά, επιδόρπια, όπως είναι ο μπακλαβάς και η καρυδόπιτα.
Αποτελέσματα Διεθνούς Διαγωνισμού Οίνου Θεσσαλονίκης
Βραβεία: Μεγάλα Χρυσά
1. Μαυροδάφνη Grand Reserve 1979 Ερυθρός Μαυροδάφνη Πατρών ΟΠΕ Achaia Claus
2. Samos Nectar 2006 Λευκός Σάμος ΟΠΕ Οίνος φυσικώς Γλυκύς ΕΟΣ Σάμου
Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης
Η ΕΝ.Ο.Α.Β.Ε. διοργανώνει κάθε χρόνο τον μοναδικό διεθνή διαγωνισμό οίνου, που πραγματοποιείται στην Ελλάδα με την ονομασία «Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης» και αποσκοπεί στην παρουσίαση του πλούτου της παγκόσμιας ποιοτικής οινοπαραγωγής στο καταναλωτικό κοινό και τον εμπορικό κόσμο.
Ο διαγωνισμός οίνου γίνεται υπό την αιγίδα και τη συνεργασία όλων των φορέων του χώρου από την Ελλάδα και το εξωτερικό, με τις προδιαγραφές του Διεθνούς Γραφείου Αμπέλου και Οίνου (O.I.V.) και σύμφωνα με τη νομοθεσία του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Πιο συγκεκριμένα, η διοργάνωση τελεί υπό την αιγίδα των:
– Διεθνές Γραφείο Αμπέλου και Οίνου (Office International de la Vigne et du Vin – OIV)
– Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Αμπέλου και Οίνου
– Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου
– Ένωση Ελλήνων Οινολόγων
– Κεντρική Συνεταιριστική Ένωση Αμπελοοινικών Προϊόντων
– Πανελλήνια Ένωση Πτυχιούχων Οινολόγων
– Πανελλήνια Ένωση Οινοχόων
– Ένωση Ελλήνων Δημοσιογράφων Οίνου
– Οργανισμός Προώθησης Ελληνικών Εξαγωγών
– Δήμος Θεσσαλονίκης
Καταξιωμένοι γευσιγνώστες από την Ελλάδα και το εξωτερικό, οινολόγοι, οινοχόοι και δημοσιογράφοι οίνου δοκιμάζουν και αξιολογούν κρασιά από όλο τον κόσμο κατά τη διάρκεια τριήμερων γευστικών δοκιμών κάθε Μάρτιο.
Το οινόφιλο κοινό έχει τη δυνατότητα να γνωρίσει τα βραβευμένα κρασιά σε ειδική εκδήλωση γευστικής δοκιμής που πραγματοποιείται κάθε χρόνο μετά το τέλος του Διαγωνισμού ενώ η επίσημη ανακοίνωση των αποτελεσμάτων και η απονομή των μεταλλίων στους βραβευμένους οίνους γίνεται κατά τη διάρκεια εορταστικού δείπνου.
Οι έως τώρα διαγωνισμοί υπήρξαν ιδιαίτερα πετυχημένοι ικανοποιώντας τόσο τους φορείς του κλάδου όσο και τους οινοπαραγωγούς. Επιπλέον, ο σταθερά αυξανόμενος αριθμός συμμετοχών των διαγωνιζόμενων οίνων από την Ελλάδα και το εξωτερικό αποδεικνύει έμπρακτα την αναγνώριση του θεσμού από τον αμπελοοινικό κόσμο ενώ η ανοδική πορεία πωλήσεων των βραβευμένων οίνων, που φέρουν στις φιάλες τους τα ειδικά αυτοκόλλητα μετάλλια με το σήμα του, επιβεβαιώνει την απήχηση του θεσμού και στους καταναλωτές.
Ο δρόμος για τον μαγικό κόσμο του κρασιού 