Sauvignon Blanc Πρωτόπαπα
ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ: Sauvignon Blanc 100%
ΠΕΡΙΟΧΗ: Από τον ιδιόκτητο αμπελώνα στο Παγγαίο Όρος, με αποδόσεις που δεν ξεπερνούν τα 500 κιλά ανά στρέμμα.
ΑΡΩΜΑΤΑ: Έντονη και πλούσια μύτη με νότες γκρέιπ φρουτ, λευκό ροδάκινο, πεπόνι, τροπικά φρούτα και ανανά.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΑΣ:
ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΙ: Οστρακοειδή και ψαρικά με κρεμώδεις ή πικάντικες σάλτσες, καπνιστό σολομό, κρέατα με λευκές σάλτσες.
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ: 8 – 10 C